Tortellini-Salat
Zubereitung
- Die Tortellini nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und vollständig auskühlen lassen.
- Die vorbereiteten Cherrytomaten, Salatgurke, Kochschinken und die fein gehackte Zwiebel in eine große Schüssel geben.
- Für die Sauce Salatcreme, Joghurt und Essig glatt rühren und mit Zucker, Salz, Pfeffer und Fondor kräftig abschmecken.
- Die ausgekühlten Tortellini mit den anderen Zutaten und der Sauce vermengen.
- Den Salat abgedeckt mindestens 1-2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank gut durchziehen lassen.