160-180°C, 20-30 Min

Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren.

  2. Die Eier nach und nach einzeln unterrühren.

  3. Die geriebene Schokolade, die gemahlenen Mandeln und das Mehl hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.

  4. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.

  5. Den Teig ca. 1,5 bis 2 cm dick auf das Blech streichen.

  6. Im vorgeheizten Backofen bei 160-180°C ca. 20-30 Minuten backen.

  7. Den Kuchen noch warm mit Schokoladenguss bestreichen und anschließend in kleine Rechtecke schneiden.