175°C, 1 Std
Zubereitung
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Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
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Die Eier nach und nach unterrühren.
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Haselnüsse, Schokostreusel und den Rum hinzufügen.
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Mehl mit dem Backpulver mischen und vorsichtig unter den Teig heben. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen, bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt.
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Eine Marmorkuchen- oder Gugelhupfform gut einfetten und bemehlen. Den Teig einfüllen.
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Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 1 Stunde backen.