Glühweinkuchen

Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech einfetten.

Eier mit dem Zucker schaumig rühren.

Öl, Glühwein, Zimt und Schokoraspeln unterrühren.

Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und ebenfalls unter den Teig rühren.

Den Teig gleichmäßig auf das Blech streichen und ca. 20-25 Minuten bei 200°C backen.

Für den Guss den Puderzucker mit Rum und einer Prise Zimt glatt rühren und den noch warmen Kuchen damit bestreichen.