Buttermilchkuchen

175°C, 60-80 Min

Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.

  2. Buttermilch, Sahne, Rahm und Joghurt unterrühren.

  3. Das Vanillepuddingpulver hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren.

  4. Den Mürbeteig in eine Springform legen und die Buttermilchmasse darauf verteilen.

  5. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 60-80 Minuten backen, bis die Masse gestockt ist.