Zubereitung

  1. Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Milch verrühren.
  2. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
  3. Den Boden einer Glasschüssel mit Löffelbiskuit auslegen.
  4. Jeweils die Hälfte des Apfelmuses und der Sahnecreme darauf verteilen.
  5. Die restlichen Löffelbiskuits darauflegen.
  6. Eine weitere Schicht mit dem restlichen Apfelmus und der Sahnecreme abschließen.
  7. Das Dessert vor dem Servieren kaltstellen.